正确答案: D
脂肪
题目:妊娠期高血压综合征孕妇的合理膳食中应限制摄入的营养素是
解析:妊高症孕妇饮食上应调整脂肪摄入量,少吃动物性脂肪,以植物性油脂代之。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]下列食物中胆结石患者应避免食用的是
油煎蛋
解析:胆结石患者应禁食高脂饮食。
[单选题]畜肉食物中,含量较多的矿物质是( )。
铁
[单选题]关于食品添加剂中抗氧化剂的功能,哪项是错误的( )。
增加体内抗氧化营养素
解析:食品添加剂中抗氧化剂不能增加体内抗氧化营养素。
[单选题]下述红细胞的变化中,是由于缺铁引起的是
红细胞游离原卟啉升高
解析:缺铁引起红细胞游离原卟啉升高。
[单选题]肝性脑病患者的膳食治疗宜为( )。
无动物蛋白质,选用富含支链氨基酸的蛋白质
[单选题]下列情况不属于营养治疗方法的是
营养调查
解析:营养治疗的方法包括肠内营养、肠外营养、营养教育、营养干预。而营养调查是居民营养状况调查的简称,包括膳食调查、人体营养水平的生化检验、营养不足或缺乏的临床检查和人体测量。
[单选题]引用散装劣质酒导致人体酒精中毒的成分主要是( )。
甲醇