正确答案: C

RZ＞3

题目：EIA检测对辣根过氧化物酶的质量要求

解析：EIA检测对辣根过氧化物酶的质量要求、RZ值应＞3，RZ值越大，酶的纯度越高。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]流行性斑疹伤寒的病原体是

普氏立克次体

解析：普氏立克次体是流行性斑疹伤寒(又称虱传斑疹伤寒)的病原体。

[单选题]下列描述为2型糖尿病的特征的是

空腹胰岛素可正常、稍低或稍高，服糖后呈延迟释放

解析：2型糖尿病的特征为不同程度的胰岛素分泌不足，伴有胰岛素抵抗。