正确答案: D

蔬菜和水果

题目：果胶主要存在于下列哪种食物中(　　)。

解析：考查可溶性纤维。果胶是被甲酯化至一定程度的半乳糖醛酸多聚体，是一种可溶性纤维，果胶通常存在于水果和蔬菜之中。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列营养素在畜肉食品中含量较少的是( )。

碳水化合物

解析：畜肉中的碳水化合物以糖原的形式存在于肌肉和肝脏中，含量较少。

[单选题]下列食物富含碘的是

海带

[单选题]下列哪种维生素可促进缺铁性贫血铁吸收(　　)。

维生素C

[单选题]影响农作物农药残留的因素有

以上都是

[单选题]对接触噪声的工人具有一定保护作用的氨基酸是(　　)。

谷氨酸

[单选题]人体在休息状态下60%的能量来源于( )。

体内脂肪