正确答案: ABCDE

磷脂类成分 脂肪酸 蛋白质 生物碱 微量元素

题目：蛤蚧的化学成分是：

解析：蛤蚧含氨基酸，磷脂类，多种脂肪酸和钡、磷、镁等多种无机元素和肌肽、生物碱、鸟嘌呤、蛋白质、脂肪等。故正确答案为ABCDE。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]下列药物中传统要求需去头和鳞的有：

乌梢蛇

蕲蛇

蛤蚧

[单选题]空气净化技术主要是通过控制生产场所中的

以上均控制

[单选题]白芷乙醚溶液滴于滤纸上，置紫外灯下观察

显黄绿色荧光

解析：白芷乙醚溶液滴于滤纸上，置紫外灯（365nm）下观察显黄绿色荧光。故B正确。

[单选题]采挖、晒至半干，反复搓揉，捆成小把的药材

党参

解析：党参秋季采挖除去地上部分及须根，洗净泥土，晒至半干，反复搓揉，再晒至七八成干，捆成小把，晒干。故A正确。