正确答案: D

动物油的不饱和脂肪酸多，不易被消化，应减少动物油食用比例

题目：下列有关膳食结构说法错误的是( )。

解析：不饱和脂肪酸是构成体内脂肪的一种脂肪酸，是人体不可缺少的脂肪酸。不饱和脂肪酸具有清理血管中垃圾的功能，俗称"血管清道夫"，它可以保持细胞的通透性，加强细胞膜的相对流动性，以保证细胞的正常生理活性。与不饱和脂肪酸相对应的是饱和脂肪酸。它是人类赖以生存的一种热量，主要存在于动物脂肪、动物内脏中，但是稍不注意就会摄入过量，在人体内形成多余的脂肪。减少动物油食用比例的原因是动物油富含饱和脂肪酸，而非不饱和脂肪酸，D项错误。本题选D。

查看原题 点击获取本科目所有试题

举一反三的答案和解析：

[单选题]H7N9病毒：禽流感：鸟类

艾滋病毒：免疫缺损：黑猩猩

解析：H7N9病毒会导致禽流感，病毒基因来自鸟类；艾滋病毒会导致免疫缺损，病毒基因来自黑猩猩。故本题选C。

[单选题]动物的冬眠，完全是一项对付不利环境的保护性行动。引起动物冬眠的主要因素，一是环境温度的降低，二是食物的缺乏。科学家们通过实验证明，动物冬眠会引起甲状腺和肾上腺功能的降低。与此同时，生殖腺却发育正常，冬眠后的动物抗菌抗病能力反而比平时有所增加。显然冬眠对它们是有益的，使它们到翌年春天苏醒以后动作更加灵敏，食欲更加旺盛，而身体内的一切器官更会显出返老还童现象。由此可见，动物在冬眠时期神经系统的肌肉仍然保持充分的活力，而新陈代谢却降到最低限度。以下如果为真，最能削弱上述结论的是( )。

刺猬，一次冬眠能睡上200多天，醒来后要经过很长时间才能恢复到原来的精神和体力

解析：削弱型推理题。文段意在说明动物冬眠对它们是有益的，经过冬眠不但会使动物更具活力，而且身体内一切器官都会出现返老还童的现象。要削弱这一观点，需证明冬眠会对动物的精神和体力产生一定的消极影响，只有B项中的表述具有削弱题干的作用，A、C、D项不能削弱题干结论，应排除。

[单选题]有4支队伍进行4项体育比赛，每项比赛的第一、第二、第三、第四名分别得到5，3，2，1分。每队的4项比赛的得分之和算作总分，如果已知各队的总分不相同，并且A队获得了三项比赛的第一名，问总分最少的队伍最多得多少分?( )

8

解析：每项比赛的总分是11分，四场比赛共有44分，已知A队已获得了15分，则其在比赛中最少会得到16分，而其他三队再分配其余的28分，为了使得分最少的队伍总分值尽可能的大，就要使这28分分布得尽可能的公平，因此当三队得分分别为8，9，11分时，得分最少的队得分最多，故选B。

[单选题]战略决策是指在企业内贯彻的一种决策活动，通常包括组织目标、方针的确定，组织机构的调整，企业产品的更新换代，技术改造等，这些决策牵涉组织的方方面面，具有长期性和方向性。 　　下列属于战略决策的是( )。

某公司决定开发新技术，在十年内推出神经网络电脑

解析：首先，战略决策的主体是企业，因此A项不符合主体条件，排除。其次，从定义中可知，战略决策是从宏观角度来讲的，C、D项不属于对企业发展具有宏观意义的事项，因此也应排除。故正确选项为B。

[单选题]伦理学是哲学的一门分支学科，研究与道德相关的问题，包括道德的产生、发展、本质、评价作用以及道德教育、道德修养规律等。 　　根据上述定义，下列不属于伦理学研究内容的是( )。

保险条款

解析：题干中伦理学定义的关键信息是"研究与道德相关的问题"。选项A，安乐死涉及医生救死扶伤的职业道德；选项B，高薪养廉是防止官员腐败的一种手段，对它的研究关乎官员的职业操守；选项C，学术造假关乎学者、研究人员的学术道德，所以选项A、B、C均属于伦理学的研究内容。选项D，保险条款只是保险合同的组成部分，不属于伦理学的研究内容。故本题选D。

[单选题]下列关于医学常识的说法，正确的是( )。

鉴定亲子关系目前用得最多的是DNA鉴定，肯定亲子关系的准确率几近100%

解析：口蹄疫是猪、牛、羊等主要家畜和其他家养、野生偶蹄动物共患的一种急性、热性、高度接触性传染病，而非家禽，A项说法错误；流感疫苗用于预防流行性感冒，适用于任何可能感染流感病毒的健康人，而非适用于所有人群，B项说法错误；色盲是X染色体伴性遗传，而且是隐性遗传，通常男多于女，而非女多于男，C项说法错误；D选项说法正确。故本题选D。