[单选题]每克脂肪在体内氧化可产生热能

正确答案 ：B

37.7kJ

[多选题]佝偻病是哪种维生素缺乏的表现

正确答案 ：B

维生素D

解析：参考答案：B

[单选题]早期发现原位癌并加以手术是

正确答案 ：B

二级预防

[单选题]公共场所直接为顾客服务的人员，必须持有下列哪项证件后方能从事本职工作

正确答案 ：C

健康合格证

[多选题]急冻是指在多少时间内使食品降至-20℃以下

正确答案 ：A

30分钟

解析：参考答案：A

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