正确答案: E

以上因素均有关

题目：与视黄醇和胡萝卜素在食物中的稳定性有关的是

解析：参考答案：E

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举一反三的答案和解析：

[单选题]对职业性铅中毒的预防措施最有效的是

消除和控制生产环境中铅的浓度

[单选题]“情哀则景哀，情乐则景乐”是指

心境

[多选题]表示病例组与对照组某因素暴露比例的比值（ ）。

比值比（OR）

解析：参考答案：D

[单选题]人体活动主要的直接供能物质是

ATP

[单选题]在卵裂及原条形成期，受到有害因素的作用主要引起

自然流产

[单选题]劳动卫生学的主要任务是

识别、评价和控制不良劳动条件

[多选题]关于日平均最高容许浓度的论述哪一项是不正确的

对任何大气污染物均需制订

解析：参考答案：A

[多选题]下列哪个途径不传染艾滋病

共用食具

解析：参考答案：C