[多选题]α－亚麻酸属于( )。

正确答案 ：ABD

多不饱和脂肪酸

n－3系脂肪酸

必需脂肪酸

[多选题]促进胃酸分泌的物质包括

正确答案 ：ABC

乙酰胆碱

组胺

促胃液素

[单选题]制备单克隆细胞最理想的方法是 ( )

正确答案 ：B

在一个孔里多个细胞融合，筛选再克隆

[多选题]食品卫生许可的形式有

正确答案 ：ABDE

卫生许可证

批准证书

认可书

合格证

[单选题]盐腌保藏食品时食盐浓度应达到

正确答案 ：D

15％～20％

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