[单选题]直接评价粮食食用品质的方法是()。

正确答案 ：A

感观指标评价

[多选题]生产现场管理的内容包括( )

正确答案 ：ABCD

工序要素管理

产品要素管理

现场物流管理

现场环境管理

解析：ABCD

[多选题]毛发湿度计中的毛发、不能与()接触。

正确答案 ：DE

手

油脂

解析：DE

[单选题]粮食经营者违反省、自治区、直辖市人民政府规定的最高粮食库存的，由粮食行政管理部门责令改正，给予警告。情节严重的，处超出部分粮食价值()的处罚

正确答案 ：A

1倍以上5倍以下

[多选题]监督检查报告的内容应包括哪些()

正确答案 ：ABCDE

被检查对象名称

检查日期

检查的原因

检查项目

检查发现的主要问题

解析：ABCDEF

[单选题]生产物流活动包括()。

正确答案 ：A

原材料消耗与在制品占用的控制

[单选题]安全生产是指保护劳动者在生产、()中的人身安全、健康和财产安全。

正确答案 ：A

经营活动

[单选题]一般低温储藏均为()，所以入库粮质必须正常，发热霉变过、生过虫、结过露的粮食，难以获得良好的效果。

正确答案 ：D

长期储藏

[单选题]使用粮温计检查粮温时，粮温计插入粮堆后要经过()分钟后，才能读取温度数值。

正确答案 ：C

10

[单选题]安装测温电缆时，垂直点距应不大于()米。

正确答案 ：D

3

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