正确答案: D

蛋白质

题目：哮喘发作与食物有关的因素是

解析：考查哮喘发作的食物因素。哮喘发作与食物过敏有关，特别是高蛋白质食物容易引起变态反应。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列哪项因素不可能使基础代谢水平升高(　　)。

饥饿

[单选题]肝性脑病患者的膳食治疗宜为( )。

无动物蛋白质，选用富含支链氨基酸的蛋白质

[单选题]最经济最廉价的膳食能量来源是

谷薯类

解析：谷薯类含丰富的碳水化合物，是最经济最廉价的膳食能量来源。