正确答案: B

2.50g

题目：测得某一蛋白质样品中氮含量为0.40g，此样品约含蛋白质

解析：组成蛋白质的元素中含氮量平均为16％。因此测定生物样品中蛋白质含量为：每克样品含氮的克数×6.25＝蛋白质的克数/克样品。答案选B。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列不是广谱上皮细胞标志物的是

波形蛋白

解析：波形蛋白是广谱间叶细胞标志。

[单选题]细菌学形态学检查中最常用的染色方法是

革兰染色法