正确答案: B

部分消化蛋白质

题目：下列哪一项不是唾液的生理作用

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举一反三的答案和解析：

[单选题]骨髓象的分析与报告不包括

粒细胞与巨幼红细胞比例

[单选题]某地提供A、B、O、AB血型人数分布的数据是

无序分类资料

[单选题]在生产管理中首先采用质控图的是

Shewhart

解析：质控图由美国休哈特（w.A.Shewhart）于1924年首先提出。他采用3d质控图，并以数理统计的方法预测和预防产品质量变动来保证工业产品的质量。

[单选题]横桥和细肌丝中的何种蛋白结合才能引起肌丝滑行

肌纤蛋白

[单选题]免疫电泳最常用的载体是

醋酸纤维薄膜

解析：醋酸纤维薄膜电泳操作简单、快速、廉价。已经广泛用于血清蛋白，血红蛋白，球蛋白，脂蛋白，糖蛋 白，甲胎蛋白，类固醇及同工酶等的分离分析中，尽管它的分辨力比聚丙酰胺凝胶电泳低，但它具有简单，快速等优点。