正确答案: C

最大吸收波长和摩尔吸光系数

题目：在分光光度法中，采用的定性指标是

解析：物质不同最大吸收波长和摩尔吸光系数不同，可作定性指标。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]粮食和固体食品的采样部位为

中、下3层中的不同部位分别采样，混合后按四分法对角取样，再进行多次混合

解析：自每批食品上、中、下三层中的不同部位（五点）分别采取部分样品，混合后按四分法对角取样，再混合几次，最后取有代表性的样品。

[单选题]国标法规定测定食品中有机磷，用气相色谱法，使用的检测器为

火焰光度检测器

[多选题]水质分析的一般检验项目中的物理指标共有4项，包括

温度

色度

浑浊度

臭和味

解析：总硬度在化学性状指标中检验。

[单选题]在化学定性分析的反应中下列哪一种现象不可以利用

溶液酸度改变

解析：在化学定性分析的反应中观察不到溶液酸度改变。