正确答案: C

肠毒素

题目： 某患者生食鱼片，造成胃肠炎，患者呈症状较轻的水样腹泻；细菌氧化酶、触酶、硝酸盐还原阳性，发酵葡萄糖等糖类产酸产气，O/129耐药。

解析：致腹泻的气单胞菌可产生肠毒素，此肠毒素不耐热，加热60℃30分钟即可失去活性。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]红细胞形态检查对大小的描述正确的是

小红细胞--直径<6μm

大红细胞--直径>10μm

巨红细胞--直径>15μm

红细胞大小不均--红细胞直径间相差一倍以上

[多选题]痢疾志贺菌的致病物质及其作用是

菌毛：能黏附于肠黏膜细胞

内毒素：大多数菌株产生

外毒素：部分菌株产生