正确答案: E

31.25%

题目：一个生物样品的含氮量为5%，它的蛋白质含量正确的是

解析：蛋白质的元素组成中氮元素的含量恒定在16%，即蛋白质含量是氮含量的6.25倍。

查看原题 点击获取本科目所有试题

举一反三的答案和解析：

[单选题]大鼠的正确抓法是

左手拇、示指插入大鼠腋下，固定于左手掌间

[单选题]对于组织固定所起的作用不正确的是

组织细胞内的物质经固定后对染料产生相同的亲和力，经染色后容易区别