正确答案: C

肝

题目：人体最大的消化腺器官是( )。

解析：人体内的消化腺包括大消化腺和小腺体，大消化腺有唾液腺、肝脏、胰腺，其中最大的消化腺是肝脏，能分泌胆汁，胆汁里面不合消化酶，但能对脂肪起乳化作用。故本题选C。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]今年1月至6月，某品牌轿车在全国的销售量为1万台，仅占去年全年该品牌国内销售量的40%。由此可预测，今年该品牌轿车全年的销售量一定少于去年。 　　以下哪项如果为真，最能削弱上述结论？( )

通常来说，轿车全年销售量的70%是在9月至12月之中完成的

解析：题干的论点为：今年谈品牌轿车全年的销量一定少于去年。论据为：今年上半年销量仅为去年全年的40%。在这一论证过程中，论据是片面的，因为仅根据上半年的销售情况并不能推断出全年的销售情况。选项C正说明了这一问题，即全年的主要销量集中在第四季度，有力地削弱了题干结论。选项B指出全年的主要销量是在上半年完成的，在一定程度上支持了题干结论，排除。选项A中提到的售价、选项D中提到的前年销量，都与题干论证无关，属于无关项，排除。故本题选C。

[单选题]转基因食品是利用分子生物学技术，将某些生物的基因转移到农作物中去，改造生物的遗传物质，使其在性状、营养品质、消费品质方面向人类所需要的目标转变。但其安全性受到广泛质疑。卖给消费者的第一种转基因食物是( )。

番茄

解析：20世纪80年代初，美国最早对转基因生物进行研究。首例转基因生物于1983年问世，延熟保鲜番茄于1993年在美国批准上市，开创了转基因植物商业应用的先例。故本题选C。