正确答案: C

2mg

题目：测定食品中水分需称量恒重，“恒重”是指同一份样品两次称量之差不超过( )。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]苯、二甲苯（邻、间、对）和甲苯这几个苯系物，毒性最大的是

苯

解析：苯、二甲苯（邻、间、对）和甲苯这几个苯系物，毒性最大的是苯。

[单选题]空气中有害物质如铅、汞的双硫腙法比色测定时，根据溶液的pH不同可达到分别测定的目的，应在什么范围内测定铅

pH 8.5～11.0

解析：在pH8.5～11.0测定铅。

[单选题]对微粒4018X和4019Y有下列描述：①质量数几乎相同；②核外电子层数相同；③互为同位素；④单质都是单原子分子。其中哪项是正确的(　　)。

①

解析：4018X与4019Y两微粒是同量素，不是同位素。

[单选题]用亚甲蓝法测定水中阴离子合成洗涤剂时，消除余氯干扰作用的方法是( )。

1mg余氯加1ml1%亚硫酸氢钠溶液

[单选题]《生活饮用水标准检验法》中用于酚测量的纯水采用的制备方法是

加氢氧化钠至pH 12以上进行蒸馏

解析：酚与氢氧化钠反应生成酚钠不被蒸出。

[单选题]二硫腙-氯仿溶液在pH8.5～11.0提取铅时，为了消除汞的干扰，需加入的试剂为

KCN

解析：加入氰化钾可消除铜、锌、银、汞等多种金属的干扰，同时能提高pH；加入柠檬酸胺可消除钙、镁、铝、铁的干扰；加入盐酸羟胺还原剂保护三硫腙不被高价金属等氧化。

[单选题]用石墨炉原子吸收光谱法测定含有机物多的样品时，要选择好

干燥和灰化的温度及时间

解析：用石墨炉原子吸收光谱法测定含有机物多的样品时，要选择好干燥和灰化的温度及时间。

[单选题]水中阴离子合成洗涤剂的检测属于( )。

感官性状和一般化学指标

解析：水中阴离子合成洗涤剂主要来自工业废水和生活污水的污染。水体受到阴离子合成洗涤剂污染后，将影响水体的感官性状和水生生物的生长。当水中含有1mg／L烷基苯磺酸盐时，居民感觉水味不好，并可产生泡沫，影响水的正常使用。