正确答案: B

二级结构

题目：α–螺旋和β–折叠属于蛋白质的结构是

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举一反三的答案和解析：

[单选题]欲调查某地HBsAg携带情况，可采用

抽样调查

[多选题]下列对于生殖细胞突变的后果说法正确的是

可分为致死性突变和非致死性突变

可分为显性和隐性

显性致死突变使精子不能受精，或合子在着床前死亡

[单选题]某厂作业工人相对危害度的评价为>10.0，与疾病的关系强度为

极强

[单选题]不同地区的粗死亡率不能进行直接比较，因为

不同地区人口年龄构成不一样

[单选题]疾病监测本身属于

描述性研究

解析：本题考试要点为疾病监测的性质。疾病监测是指长期、连续、系统地收集疾病的动态分布及其影响因素的资料，经过分析将信息上报和反馈，传达给所有应当知道的人，以便及时采取干预措施并评价其效果。疾病监测既是预防和控制疾病的重要对策，也是很具体的重要措施。疾病监测本身是客观地收集资料，属于观察性研究；同时它又不建立假设和检验假设，不属于分析性研究。实验性研究要有干预措施；理论性研究是利用数学模型表达疾病的规律；生态学研究是同时收集疾病和因素的资料，然后进行相关分析。因此，疾病监测属于描述性研究。

[多选题]HACCP系统控制指标可以分为

感官指标

物理指标

化学指标

微生物指标

[多选题]铅的特效解毒剂是

依地酸二钠钙

二巯基丁二酸钠

[单选题]肺功能检验中的肺活量是指

最大吸气后能呼出的最大气量

[单选题]属于中子的性质的是

半衰期为10.6分钟