[多选题]乳中的活性物质包括( )。

正确答案 ：ABD

乳铁蛋白

免疫球蛋白

生物活性肽

[多选题]初乳蛋白质的特点为

正确答案 ：ABCE

含较多免疫球蛋白

IgA是主要的免疫球蛋白

IgA含量较牛奶高

蛋白质含量是成熟乳的2倍

[单选题]急性肾衰竭少尿期饮食治疗,不包括的是

正确答案 ：D

大量食用水果

[单选题]硅沉着病营养治疗原则

正确答案 ：A

能量适中、高优质蛋白、高膳食纤维

[单选题]机体调节铁平衡的机制包括

正确答案 ：E

A+B+C

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