[多选题]储粮微生物可将粮食中的脂肪和蛋白质首先分解为()。

正确答案 ：CE

脂肪酸

氨基酸

解析：CE

[单选题]车站、码头接运的一般是()的货物。

正确答案 ：D

大批量

[单选题]谷蠹的触角为()。

正确答案 ：B

鳃片状

[多选题]产品质量监督部门依照有关法律、行政法规的规定，对粮食加工活动中的哪些违法行为进行查处()

正确答案 ：ABCDE

掺杂掺假

以假充真

以次充好

以不合格产品冒充合格产品

无食品生产许可证进行加工销售

解析：ABCDE

[单选题]分批次入仓的粮食，各批次之间的温差应不大于()。

正确答案 ：D

5℃

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