• [单选题]具有潜在毒性,但在低剂量时可能具有生理功能的微量元素为
  • 正确答案 ：D

  • 氟


  • [多选题]食品湿物料中水分与物料结合有( )形式。
  • 正确答案 ：BCD

  • 机械结合水

    物理结合水

    化学结合水


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