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卫生
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理化检验技术(副高)
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正确答案:
A
选择性和稳定性好
题目:在分光光度法中,理想的显色剂应该满足
解析:理想的显色剂应该满足灵敏度高、选择性和稳定性好。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]测定酱油中氨基酸态氮时,用来滴定酸的标准溶液为
氢氧化钠
解析:原理:利用氨基酸的两性作用,加入甲醛固定氨基的碱性,使羧基显示出酸性,用NaOH标准溶液滴定后定量。
[单选题]酱油的总酸是酱油质量的一个指标。在多种酸性物质中,用于表示测定结果的是
乳酸
解析:酱油总酸的测定结果以乳酸表示。
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