正确答案: E

色谱柱内气相所占体积

题目：在气相色谱法中，死体积是

解析：色谱柱内气相所占体积是死体积。

查看原题 点击获取本科目所有试题

举一反三的答案和解析：

[单选题]下列方法中，测定还原性抗坏血酸的方法是

2，4-二硝基苯肼比色法

[单选题]滤料采集气溶胶的机制包括

直接阻截，惯性碰撞，扩散沉降，静电吸引和重力沉降作用

解析：滤料采样法是利用气溶胶颗粒在滤料上发生直接阻截、惯性碰撞、扩散沉降、静电吸引和重力沉降等作用，采集在滤料上。

[单选题]维生素C是一种几碳化合物

六碳

解析：维生素C是一种六碳化合物。

[单选题]下列水质分析各项检验中，超过4小时仍可测定的是

Hg

解析：只有汞在4小时之外不会发生变化，其他或氧化（亚硝酸盐氮）、或还原（六价铬）、或挥发（氯仿、四氯化碳）、或吸收酸碱性气体而改变pH。

[多选题]作为卫生检验的标准方法，必须具有的基本条件包括

科学性

先进性

可行性

解析：检验标准方法必须具有先进性和可行性。首先要具有科学性和先进性，同时还要考虑可行性，符合我国的国情。

[单选题]影响水质pH测定的因素是

温度

解析：玻璃电极的选择性非常高，一般不会受其他物质干扰，但温度会影响其响应值，所以，pH测定时会设定温度补偿。

[单选题]食品灰分是评价食品卫生和营养的重要参考指标。不可能导致食品灰分增加的是

添加了大量的蛋白质

解析：灰份主要包括人体必需的无机盐和微量元素，生产工艺粗糙，或混入了泥沙，或加入了不合卫生标准的添加剂，都可以使食品中灰份含量过高。

[单选题]单糖是哪一种化学特性的糖

还原性

解析：单糖具有醛基，具有还原性。

[单选题]用无泵型采样器采样时，适合的风速范围是

10～500cm/s

解析：风速过低，＜10cm/s时，采样器表面空气中被采集物未能及时补充，将引起采样速率降低（饥饿现象）；风速过高；＞500cm/s时，则破坏分子静态扩散造成超量采样。