2020卫生营养与食品卫生副高高级职称试题答案解析(12.14)答案和解析

[单选题]长期从事航天工作的人员体内脂肪代谢的主要改变是

正确答案：B

解析：高空缺氧容易发生低血糖，使机体内糖酵解作用增强，蛋白质分解代谢增强，脂肪氧化不全产生酮体，使尿中酮体排出量增加。

[单选题]在健康危险因素评价的应用中，为了有针对性地制定预防措施，必须寻找出哪种危险因素对人群健康的影响最大，此时一般选用下列哪个指标

正确答案：C

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