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临床营养(中级)
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[单选题]如果食用了受到黄曲霉毒素污染的花生,可能会增加哪种癌症的风险?
正确答案 :
C
肝癌
[单选题]三大营养素的代谢产物经三羧酸循环生成( )。
正确答案 :
D
乙酰CoA
[单选题]食用存放过久或变质的蔬菜,( )含量增加,易引起食物中毒。
正确答案 :
D
亚硝酸盐
[单选题]氨基酸脱氨基后能生成( )。
正确答案 :
C
α-酮酸
[单选题]痛风急性发作期,全天食物嘌呤摄入量应控制在
正确答案 :
C
150mg
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