[单选题]下面的变量中哪个是数值变量( )

正确答案 ：C

每个病人就诊的次数

[单选题]流行病学的研究对象是( )

正确答案 ：E

人群

[单选题]全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段是

正确答案 ：D

营养调查

解析：营养调查是全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段，而膳食调查、体格检测、营养缺乏病临床检查只是营养调查的手段。

[单选题]生长的基本概念是

正确答案 ：D

各器官，系统的大小、长短及重量增加，身体化学组成成分的变化

解析：生长的基本概念是指细胞繁殖、增大和细胞间质增加，表现为各器官、系统的大小、长短及重量增加，身体化学组成成分的变化。

[单选题]对于尘肺和职业肿瘤的调查要注意

正确答案 ：B

退休人员和离职人员

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