正确答案: E

每100ml果汁大肠菌群不得超过100个

题目：下列哪项不是卫生部规定的卫生标准

解析：卫生部规定的卫生标准：每100ml果汁大肠菌群不得超过5个。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]血中免疫球蛋白定量测定

可以了解治疗效果

解析：血中免疫球蛋白是机体免疫系统的重要组成部分，所以测定该成分当然可以了解治疗效果。

[单选题]免疫学技术中的亲和层析是利用的抗原抗体反应的哪种特点

可逆性

解析：抗原抗体反应是可逆的，免疫学中的亲和层析正是利用该特性将抗原或抗体分离纯化。