正确答案: B
扁桃体摘除术后
题目:下列各种手术术后需要用冷流质饮食的是
解析:手术摘除扁桃体后4~6h进冷流质,如冻牛奶、雪糕、冰糖水等。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]高膳食纤维膳食要求全天的膳食纤维摄入量为
40g
解析:高纤维饮食每天食物纤维摄入量为40g。
[单选题]肠外营养液中加入的糖类一般为( )。
葡萄糖
解析:肠外营养液中加入的糖类一般为单糖葡萄糖,有氧化功能。
[单选题]指示对乙肝病毒感染有保护作用的指标为( )。
抗HBs
解析:如果血清中检出HBsAg和HBeAg表明肝内有乙肝病毒复制,抗HBs表明对乙肝病毒感染有保护作用,抗HBc表明乙肝急性活动。
[单选题]屠宰后肉品经后熟产酸可杀灭
口蹄疫病毒
解析:屠宰后肉品经后熟产酸可杀灭口蹄疫病毒。
[单选题]下列不是营养危险指数涉及的营养评定参数的是( )。
血清铁
解析:营养危险指数涉及的营养状态评定参数包括血清蛋白(ALB)、淋巴细胞计数(TLC)、血清锌水平(Zn)和年龄(Ag)。
[单选题]人体身体组织消耗的能量占基础代谢的
70%~80%
解析:人体瘦体组织消耗的能量占基础代谢的70%~80%,这些组织(和器官)包括肌肉、心、脑、肝、肾等。
[单选题]低蛋白饮食+必需氨基酸疗法的禁忌证是( )。
慢性肾衰竭合并意识障碍
[单选题]农药污染食品的主要途径有( )。
以上都是