• [单选题]体内镁主要存在于( )。
  • 正确答案 :A
  • 骨骼


  • [单选题]对接触噪声的工人具有一定保护作用的氨基酸是(  )。
  • 正确答案 :D
  • 谷氨酸


  • [单选题]下列关于食品保藏原理叙述错误的是( )。
  • 正确答案 :A
  • 低温保藏法可以破坏食品中的酶来保藏食品

  • 解析:低温保藏法可以降低食品中的酶活性来保藏食品,而并非通过破坏食品中的酶。

  • [单选题]影响农作物农药残留的因素有
  • 正确答案 :E
  • 以上都是


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