[单选题]食物的消毒可采用

正确答案 ：A

煮沸消毒

解析：消毒灭菌方法的种类及适用条件。

[单选题]下列消毒剂稳定性最好的是

正确答案 ：B

邻苯二甲醛

解析：邻苯二甲醛结构稳定性最好，易于保存。

[单选题]邻苯二甲醛消毒剂主要用于

正确答案 ：D

医疗器械消毒

解析：邻苯二甲醛对手和黏膜有腐蚀性，不能用于手和黏膜消毒，成本高，不易分解，亦不能用于环境和水消毒。

[单选题]下列有关医院感染的描述错误的是

正确答案 ：E

医务人员感染不属于其中类型

解析：医务人员在医院内获得的感染也属于医院感染。

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