正确答案: B

菠菜

题目：最适宜甲状腺功能亢进患者食用的食物为

解析：甲状腺功能亢进患者可摄入高维生素膳食， 禁服含碘高的食物。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]成组应用遗传毒理学试验时，下列哪项不是要考虑的配套原则

在反映同一遗传学终点的多种试验中应尽可能选择体外试验

[单选题]肠切除后出现感染的并发症时，应该给予的膳食是

高碳水化合物、高蛋白、低脂肪、高维生素

解析：肠切除后，脂肪的吸收障碍，因此应该低脂饮食。