正确答案: C

心火过旺

题目：患者面赤舌红，尤其舌尖深红起刺，脉数，是因为（ ）

查看原题 点击获取本科目所有试题

举一反三的答案和解析：

[单选题]加热处理对食品中碳水化合物的影响

淀粉的糊化、老化、褐变和焦糖化

解析：食品中碳水化合物在加热处理中的四种变化包括糊化，老化，美拉德反应和焦糖化。

[单选题]下列不属于社会卫生策略与措施的是

医疗技术措施

[多选题]气的分类主要有（ ）

元气

宗气

卫气

营气

[多选题]小肠Crohn病的X线征象包括

鹅卵石征

纵行及横行溃疡

口疮样溃疡

病变呈节段性

解析：克罗恩病X线特征为节段性非对称性病变，卵石征及纵行溃疡、肠管狭窄及内、外瘘形成等。

[单选题]杀灭痰中的结核杆菌至少需要煮沸

5分钟以上

[单选题]不能用于烟酸营养状况评价的是

烟酸当量测定