[单选题]鉴定鱼肉类鲜度最常用的化学指标为

正确答案 ：B

K值

[单选题]若阴虚不能制阳而导致阳相对偏盛的虚热证，治宜补阴以制阳，此即（ ）

正确答案 ：A

阳病治阴

[单选题]食物中毒特征中不包括

正确答案 ：D

有传染病流行时的尾峰

解析：食物中毒一般都具有如下流行病学和临床特征：①潜伏期短，一般由几分钟到几小时，食入“有毒食物”后于短时间内几乎同时出现一批病人，来势凶猛，很快形成高峰，呈暴发流行。②病人临床表现相似，且多以急性胃肠道症状为主。③发病与食入某种食物有关。病人在近期同一段时间内都食用过同一种“有毒食物”，发病范围与食物分布呈一致性，不食者不发病，停止食用该种食物后很快不再有新病例。④一般人与人之间不传染。发病曲线呈骤升骤降的趋势，没有传染病流行时发病曲线的余波。⑤有明显的季节性。夏秋季多发生细菌性和有毒动植物食物中毒；冬春季多发生肉毒中毒和亚硝酸盐中毒等。

[单选题]粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为

正确答案 ：D

赖氨酸

[单选题]急性毒作用带是指

正确答案 ：A

半数致死剂量与急性阈剂量的比值

[单选题]吸烟者可以患肺癌，但吸烟者并非均能患肺癌，此现象是

正确答案 ：C

有因未必有果

[单选题]膳食调查的方法不包括

正确答案 ：A

生化检查法

[单选题]临床试验的程序是

正确答案 ：A

临床前试验–导入试验–正式临床试验

[单选题]下列主要引起纤维性疾病的毒物是

正确答案 ：D

粉尘

[多选题]芳香类化妆品包括

正确答案 ：ACDE

香水

古龙水

花露水

化妆水

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