正确答案: A

自由水

题目:食品中可溶解溶质,易结冰的水为

解析:自由水易结冰,能溶解溶质。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]水质分析时,所测定的色度应该以除去悬浮物质的色度为标准,称之为
  • 真色


  • [单选题]正常情况下室外新鲜空气中二氧化碳的含量是
  • 0.03%

  • 解析:正常情况下室外新鲜空气中二氧化碳的含量是0.0318%。

  • [单选题]《医疗机构从业人员行为规范》的执行和实施情况,应列入
  • 以上都对


  • [单选题]采用聚乙烯醇磷酸铵吸收一亚甲基蓝比色法测定空气中硫化氢时,由于硫化镉在光照下易被氧化,所以(  )。
  • 样品分析之前应避光


  • [单选题]《医疗机构从业人员行为规范》适用于哪些人员?
  • 医疗机构内所有从业人员


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