• [单选题]下列脂肪酸中属于必需脂肪酸的是( )
  • 正确答案 :C
  • 亚油酸


  • [单选题]患者女,因水肿就诊,被确诊为慢性肾小球肾炎,查体时最先发现水肿的部位是( )。
  • 正确答案 :A
  • 眼睑和下肢


  • [多选题]在消化道内,与蛋白质消化有关的酶是
  • 正确答案 :ABD
  • 胰蛋白酶

    糜蛋白酶

    羧基肽酶


  • [单选题]硫胺素缺乏可产生
  • 正确答案 :E
  • 脚气病


  • [单选题]幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12%~15%,其中有( )以上应是优质蛋白。
  • 正确答案 :C
  • 50%


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