正确答案: A

急性肠炎

题目：小肠结肠炎耶尔森菌感染的临床表现是

解析：小肠结肠炎耶尔森菌，人类经口感染引起肠道疾病，临床表现以小肠炎、结肠炎为多见。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]按照我国《化妆品卫生规范》的规定，检测化妆品粪大肠菌群使用的培养基是

伊红亚甲蓝琼脂平板

[单选题]根霉和毛霉在形态上的不同点是

假根

[单选题]下列培养基适用于结核杆菌培养的是

罗氏改良培养基

解析：结核分枝杆菌营养要求较高，必须在含有血清、卵黄、甘油、马铃薯以及无机盐类的特殊培养基（如改良罗氏培养基）上才能生长。

[单选题]多重PCR电泳没有产生条带判断结果为

无效结果

[多选题]细菌的遗传物质包括

染色体

转位因子

质粒

解析：细菌的遗传物质是DNA，包括细菌染色体、质粒和转位因子。细菌染色体是单一的环状双螺旋DNA长链。质粒是细菌染色体以外的环状闭合的双链DNA。转位因子是存在于细菌染色体或质粒上的一段特异性核苷酸序列片段。

[单选题]肉毒梭菌是下列何种疾病的病原体

食物中毒