正确答案: D

原点到斑点中心的距离/原点到溶剂前沿的距离

题目：层析法比移值Rf的定义为

解析：层析法比移值Rf的定义为原点到斑点中心的距离/原点到溶剂前沿的距离。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]油脂陈旧或发生明显酸败，则酸价

增高

解析：酸价是指油中游离脂肪酸用KOH标准溶液滴定，每克植物油消耗KOH的毫克数。

[多选题]《化妆品卫生规范》中规定的砷的测定方法是

分光光度法

氢化物原子吸收法

氢化物原子荧光光度法

解析：《化妆品卫生规范》中规定用氢化物原子荧光光度法、分光光度法和氢化物原子吸收法测定化妆品中砷。

[单选题]水体中含有各种金属，它们中有些是人体必需的，而另一些是有害的，分析这些金属的浓度，以判断是否符合用水安全。按照金属在水中的存在形式，可分的类别数为

三类

解析：金属以不同形态存在时其毒性大小不同，所以可以分别测定可过滤金属，不可过滤金属和金属总量。可过滤态系指能通过孔径0.45μm滤膜的部分；不可过滤态系指不能通过0.45μm微孔滤膜的部分；金属总量是不经过滤的水样经消解后测得的金属含量，应是可过滤金属与不可过滤的金属之和。

[单选题]与填充色谱柱相比，毛细管色谱柱的优点是

分离效能高

解析：毛细管色谱柱柱效更高，分离效率更高。

[单选题]采用比重法测定酒样中乙醇浓度时，如果酒样中含有色素等添加物，则样品需要做何种预处理

蒸馏

解析：对于有颜色的酒样，用比重法测定乙醇浓度时，样品要先经过蒸馏后再测定。

[单选题]防止减压蒸馏暴沸现象产生的有效方法是

加入暴沸石

解析：暴沸石在蒸馏时起到汽化中心的作用，可以防止暴沸现象的产生。

[多选题]国标中规定的脂肪测定方法包括

索氏提取法

酸水解法

解析：国标中规定的脂肪测定方法包括索氏提取法和酸水解法。