[单选题]食物的消毒可采用

正确答案 ：A

煮沸消毒

解析：消毒灭菌方法的种类及适用条件。

[单选题]开展产品质量检验工作的产品质量检验机构须取得的证书是

正确答案 ：A

计量认证合格证书

解析：计量认证合格证书是对产品质量检验机构资质认可的审批合格证明，校准证书与检定证书是对设备的量值溯源检验证明，上岗合格证是针对检验机构工作人员的合格证明。

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