正确答案: B

灵敏度比火焰法高2～3个数量级

题目：有关原子吸收光谱法中石墨炉法说法正确的是

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举一反三的答案和解析：

[单选题]脂肪酸败的机制有

酶解过程与水解和氧化

解析：脂肪酸败的机制就是酶解过程与水解和氧化。

[单选题]用比色法测定铅-双硫腙配合物时，应选择的滤光片的颜色为

绿

解析：吸收光的颜色应于被测物质的颜色为互补色。

[单选题]食品中灰分的测定方法是将食品小火碳化后在马福炉中高温灼烧灰化，然后用什么方法定量测定

重量法

解析：碳化食品在马福炉灼烧灰化后用重量法测定，直到2次称量的重量达到恒重。

[单选题]在检验工作任务繁重时，产品质量检验机构仍应坚持

质量第一的方针

解析：在检测过程中贯彻质量第一的方针。

[单选题]乙醇的部分缓慢氧化，生成的物质是

乙醛

解析：乙醇的性质。