正确答案: C

将食物分解成可被吸收的成分

题目：化学性消化的作用是

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举一反三的答案和解析：

[单选题]从多种蛋白质混合液中分离纯化某种蛋白质，且不能变性，用下列哪种方法较好（ ）

加中性盐使蛋白质沉淀

[单选题]参与胆固醇的逆向转运的载脂蛋白是

HDL

解析：HDL将胆固醇从肝外组织转运至肝脏进行代谢。

[单选题]临床检验质量控制方法中确定质量控制方法性能的关键指标是

质量控制测定值的个数

解析：质控测定值的个数N（即质控品的测定结果个数），则是临床检验质控方法中确定质控方法性能特征的关键指标之一。

[单选题]根据我国卫生部《医疗机构临床实验室管理办法》中阐述的定义，临床实验室中不包含

病理学实验室