[单选题]缺损病毒本质上指的是

正确答案 ：D

基因组缺损

解析：缺损病毒指病毒核酸基因有遗传缺陷，这种病毒单独在宿主体内不能合成病毒所需要的全部成分，故不能增殖成有感染性的病毒体，所以称为缺损病毒。

[单选题]蛋白质营养价值的高低取决于( )

正确答案 ：C

必需氨基酸的种类和比例

解析：考点：蛋白质的营养价值。蛋白质营养价值的高低主要取决于食物蛋白质中必需氨基酸的种类和比例。

[单选题]目前快速测定蛋白类激素和药物首先选用

正确答案 ：D

FIA法

解析：快速测定蛋白激素和药物目前主要为TR-FIA法，该方法特异性强，灵敏度高，标准曲线范围宽，分析速度快，标记物制备较简便，有效使用期长，无放射性污染。

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