正确答案: D
调节血糖
题目:以下哪项不是脂肪的主要功能
解析:调节血糖主要是碳水化合物的功能而不是脂肪的功能。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]营养学主要用到的能量单位是
千卡
[单选题]病毒性肝炎患者适宜的膳食为
高蛋白质膳食
解析:高碳水化合物、高能量膳食对病毒性肝炎患者有害而无益,因而主张采用高蛋白质、低脂肪、适量碳水化合物和能量的膳食,有利于肝组织功能的恢复。
[单选题]糖耐量试验膳食的主要适用对象为
空腹血糖受损者
解析:临床上主要应用糖耐量试验膳食协助诊断糖尿病和糖代谢异常。
[单选题]肺炎的营养治疗原则是
高能量、高蛋白、低脂肪、丰富足量矿物质
解析:考查肺炎营养治疗原则。肺炎患者必须供给充足的营养,高能量、优质蛋白质和丰富足量的矿物质,以维持机体的营养素消耗。
[单选题]下列饮食中属于治疗膳食的是
低脂膳食
解析:对于患有慢性肝炎、脂肪肝、肥胖等患者,控制膳食中脂肪的摄入总量以改善脂肪代谢和吸收不良。
[单选题]公共营养密切结合生活实际,其研究对象是
人类社会中某一限定区域内的各种人群
解析:公共营养密切结合生活实际,是以人类社会中某一限定区域内各种人群作为总体,从宏观上研究解决其合理营养与膳食的有关理论、实践和方法学的一个边缘学科。它阐述的是人群或社区的营养问题,而不是个体营养问题。因此,其研究对象为人类社会中某一限定区域内各种人群。