正确答案: D

四氯化碳

题目：测定食品中的锌可以用双硫腙比色法，所用的提取溶剂是

解析：锌与双硫腙在pH4.0～5.5 时形成紫红色的络合物，用四氯化碳萃取。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]烟酸又名

尼克酸

解析：烟酸又名尼克酸。

[单选题]某地区饮用地表水，近年来当地居民反映该水变咸、发黄。经检验水质，氯化物约超标1倍，色度超过洁净天然水色度范围，欲了解是否被有机物污染，最常用的简便方法是

碱性高锰酸钾法测耗氧量

解析：水中氯化物含量低于300mg/L时用酸性高锰酸钾法测耗氧量，高于300mg/L时用碱性高锰酸钾法测耗氧量。

[单选题]某实验室用同一检验方法测定食品中的铅。小李的测定误差为2%，小王的测定误差为10%，经统计检验，检测结果不存在离群值。两人检测的误差相差那么大，是因为存在

系统误差

解析：偶然误差和过失误差会出现离群值。

[单选题]在医学卫生领域中，空气检测所采样品是

空气

解析：空气检测所采样品一般为空气。血液是最常用的生物材料样品，可以很好地反映机体对检测物质的暴露、代谢和蓄积情况。大米中可以检测出很多环境污染物及农药的残留，例如，大米中重金属镉是导致镉对人体伤害的主要摄入途径。

[单选题]在工作场所空气检测中，通用的溶剂解吸型活性炭管分前后两段，一般情况下，前后两段分别装有的活性炭的量为

100mg,50mg

解析：溶剂解吸型活性炭管规格：前后两段分别装有的活性炭的量为100mg,50mg。