正确答案: E

细菌素

题目：大肠菌素属于

解析：细菌素是某些细菌菌株产生的一类具有抗菌作用的蛋白质。与抗生素不同，它的作用范围狭窄，仅对与产生该种细菌素的细菌有近缘关系的细菌才有作用。热原质耐高温，不可被压力蒸汽灭菌所破坏。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]感染后可获得牢固免疫力的细菌是

伤寒沙门菌

解析：伤寒沙门菌感染后可获得牢固免疫力，很少再感染。

[单选题]化妆品中如检出粪大肠菌群或其他致病菌，自报告发出之日起该菌种及样品应保存

30d

解析：化妆品中如检出粪大肠菌群或其他致病菌，自报告发出起该菌种及被检样品应保存1个月备查。

[单选题]干燥灭菌一般为160℃持续

2小时

[多选题]关于"白喉"的叙述，哪几项是正确的:

白喉病人和带菌者为传染源

白喉局部病变的特征是假膜

白喉病人早期死亡的主要原因是假膜阻塞呼吸道

白喉病人晚期死亡的主要原因是心肌炎

[单选题]可称为病毒体的结构是：

核衣壳

[单选题]HIV最易发生变异的部位是

包膜蛋白

[单选题]可以引起人类慢性脑膜炎的病原菌是

结核分枝杆菌

[单选题]结核分枝杆菌经抗酸染色后呈红色是因为

结核分枝杆菌合脂质较多，盐酸酒精不易使之脱色