正确答案: D

3个稀释度9管法

题目:食品大肠菌群国家标准检测方法为

解析:食品大肠菌群国标检测方法:根据食品卫生标准要求或对检样污染情况的估计,选择3个稀释度,每个稀释度接种3管。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]抗链“O”试验可以辅助诊断
  • 急性肾小球肾炎

  • 解析:抗链球菌溶血素O试验简称抗O试验,常用于风湿热、急性肾小球肾炎的辅助诊断。

  • [单选题]药敏实验中,纸片琼脂扩散法简称
  • Kirby-Bauer法

  • 解析:目前常用的药敏试验方法是Kirby-Bauer建立的纸片琼脂扩散法,简称K-B法。

  • [单选题]球形L型细菌,大小在0.05~0.5μm的称为
  • 原生质球

  • 解析:细胞壁缺陷型细菌称为L-型细菌。根据细胞壁的缺陷程度可分为两类:革兰阳性菌细胞壁主要为肽聚糖,肽聚糖受损后可完全失去细胞壁,原生质仅被一层细胞膜包裹,称为原生质体。革兰阴性菌肽聚糖层受损后尚有外膜保护,又称为原生质球。

  • [单选题]与一般基础培养基相比较,解脲支原体基础培养基须添加下列何种成分
  • 尿素

  • 解析:解脲支原体生长需要胆固醇和尿素,分解尿素为其代谢特征。

  • [单选题]用于抗体和抗原检测的血清或血浆样品,短期内进行检测的可存放于2~8℃,“短期”所指最长的时间范围是
  • 1周内


  • [多选题]关于巴氏消毒法,下列叙述正确的是
  • 61.1~62.8℃30分钟

    71.7℃15~30秒钟

  • 解析:巴氏消毒法是用较低温度杀死病原微生物或特定微生物而保持物品中不耐热成分不被破坏的一种消毒方法,常用于牛奶和酒类的消毒。此方法有两种:一是61.1~62.8℃,30分钟;另一种是71.7℃,15~30秒。

  • [单选题]用于区分霍乱弧菌的流行株和非流行株的试验是
  • 山梨醇发酵试验

  • 解析:霍乱弧菌两类菌株(流行株与非流行株)可通过噬菌体分型试验、菌株溶原性测定、山梨醇发酵试验和溶血试验进行鉴别。

  • [单选题]不能用外斐反应区别的疾病是
  • 战壕热与Q热

  • 解析:战壕热由五日热立克次体引起,Q热由Q热柯克斯体引起,二者与变形杆菌菌株抗原均不发生凝集,外斐试验均为阴性,不能区分。

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