正确答案: E
70%~80%
题目:人体身体组织消耗的能量占基础代谢的
解析:人体瘦体组织消耗的能量占基础代谢的70%~80%,这些组织(和器官)包括肌肉、心、脑、肝、肾等。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]牛磺酸含量丰富的是( )。
贝类的肉质
解析:贝类肉质含有丰富的牛磺酸,其含量普遍高于鱼类,尤以海螺、毛蚶和杂色蛤为最高,每百克新鲜可食部中含有牛磺酸500~900mg。
[单选题]急性苯中毒损伤的靶组织主要是
中枢神经系统
解析:急性苯中毒主要对神经系统呈麻醉作用,机制主要是阻断乙酰胆碱的生成。
[单选题]维生素的共同特点除外( )。
它们不是构成各种组织的原料,有的可以提供能量
解析:维生素不能提供能量。
[单选题]缺乏时可导致克山病的是
硒
解析:1.与硒缺乏有关的疾病是克山病和大骨节病。
2.锌缺乏可表现为生长迟缓、免疫力降低、伤口愈合慢、皮炎、性功能低下、食欲缺乏、味觉异常、食土癖、暗适应减慢等。
3.铬在体内主要为潜在性胰岛素作用,是葡萄糖耐量因子的重要组成成分。
4.由于碘是制造甲状腺激素的主要原料,长期服用碘剂,可以加重甲状腺功能亢进病情,应适当限制碘摄入。
5.钙是构成牙齿和骨骼的主要元素。
[单选题]对于航空航天人员,蛋白质代谢的主要改变是( )。
分解代谢增强
[单选题]微波加热的特点包括( )。
加热均匀性好
解析:微波加热具有加热速度快、低温灭菌、保持营养、加热均匀性好、加热易于瞬时控制、节能高效的特点。