正确答案: C
体内脂肪
题目:人体在休息状态下60%的能量来源于
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举一反三的答案和解析:
[单选题]下列关于术后能量需要的描述正确的是
术后能起床的患者,增加基础代谢率的20%~25%
解析:术后无并发症的患者,能量需要应略高于术前,约增高10%;若术后有腹膜炎等并发症时,则需增加20%~25%;明显消瘦的患者,应该按其理想体重计算能量需要;对于危重患者应该补充足够的能量,但也不宜过多,否则会加重肺、肝、肾的负担。
[单选题]糖尿病患者早、中、晚餐能量分配比例是
25%、40%、35%
解析:糖尿病患者饮食分配及餐次安排是根据血糖升高时间、用药时间和病情是否稳定等情况,并结合患者的饮食习惯合理分配餐次,至少一日3餐,尽量定时、定量,早、中、晚餐能量按25%、40%、35%的比例分配。
[单选题]通常肝病患者的主要营养代谢特点是
负氮平衡加重
解析:肝脏是蛋白质合成和分解的主要场所,除支链氨基酸外,其他氨基酸尤其是芳香族氨基酸都在肝脏代谢,因此肝病患者的血浆总蛋白应该降低,负氮平衡加重,BCAA/AAA比值降低。
[单选题]世界卫生组织建议:每人每天食用食盐不宜超( )。
6g
解析:世界卫生组织建议:每人每天食用食盐不超过6g为宜。