[多选题]技师论文答辩的材料准备，除了论文之外，还包括( )等。

正确答案 ：ABC

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[多选题]烤房建造的基本要求之一是烘烤性能好,具体要求是( )。

正确答案 ：ABCD

平面温度差≤3℃

烧空炕试火时能够达到每小时升温3℃以上

当烤房温度达到70℃时，停止烧火每小时降温不超过3℃

烘烤中进行排湿操作时，能够在1小时内使烤房内湿度降低5—1O%

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