正确答案: E

以上均正确

题目：有关胰腺外分泌功能评价试验，叙述正确的是

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举一反三的答案和解析：

[单选题]组织和细胞粗抗原制备方法不包括

ELISA法

解析：常见破碎法包括物理性的机械破碎法、超声破碎法、-20℃的反复冻融法等，也有生物化学类的酶处理法、自溶法和表面活性剂处理法等。ELISA 法为常用的免疫学检测方法。

[单选题]检测血清中总抗核抗体的实验技术是

免疫荧光

解析：临床常用间接免疫荧光技术检测抗核抗体并作为初筛试验。

[单选题]糖尿病的"三多一少"症状是指

多饮，多食，多尿，消瘦

[单选题]蠕形螨属于（ ）

永久性寄生虫