正确答案: ABCD

酶对底物有较高的选择性 可分为相对专一性、绝对专一性和立体异构专一性3类 立体异构专一性包含旋光异构专一性和立体异构专一性 一种酶可同时具有绝对专一性和立体异构专一性

题目：对于酶的专一性，叙述正确的是

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举一反三的答案和解析：

[单选题]在对比染色或双参数荧光标记中使用最多的两种荧光染料

FITC和R-RE

解析：藻红蛋白(R-RE)呈亮明的橙色荧光，与异硫氰酸荧光素(FITC)的翠绿色荧光对比鲜明，故被广泛用于在对比染色或用于两种不同颜色的荧光抗体的双重染色。

[单选题]粪便隐血试验(化学法)时，患者最好素食

3天

解析：粪便隐血试验(化学法)时，患者最好素食3天后留取标本，禁服维生素C及铁剂等药品。

[单选题]空腹时血糖浓度为

3.61～6.11mmol／L

解析：空腹时血糖浓度为3.61～6.11mmol／L。

[单选题]血浆清蛋白测定最常用的方法是

溴甲酚绿法

解析：血浆清蛋白测定最常用的方法是溴甲酚绿法，总蛋白测定最常用双缩脲法，脂蛋白和载脂蛋白类用比浊法，血红蛋白测定常用电泳法，凯氏定氮法是测定蛋白质国标规定方法。故答案为C。

[单选题]下列不属于A群链球菌致热外毒素的致病特点的是

抗原性弱

[单选题]羊水中含量最多的有机物是

蛋白质及衍生物

解析：羊水中的有机物有蛋白质、葡萄糖、肌酐、脂肪及胆红素等，还含有很多酶类，其中蛋白质的含量最高。

[单选题]苦味酸法测血肌酐能排除假肌酐干扰的方法是

在缓冲液中加入防腐剂

解析：在缓冲液中加入硼酸盐可消除葡萄糖、维生素C等假肌酐干扰。